כבר כמטייל אחרי צבא בשנת 2003 זיהה רותם את הצורך בתשתית של מידע בניו-זילנד, מקום שירכז את כל הטיפים החשובים, ההמלצות, כללי בטיחות והתנהגות במדינה שונה ב 180 מעלות מישראל בכל פן. לאחר שהשתקע כאן החל לפעול במרץ לטובת המטיילים הישראלים, ליווי, הכוונה, הרצאות וסמינרים, הדרכה, וייעוץ.
כיום חברת רותם ניו-זילנד פועלת בכמה מישורים – רובם פתוחים לכלל המטיילים ללא עלות, כדי לסייע ולהכווין את הטיול קהילות התרמילאים, זוגות בירח דבש, משפחות, סטודנטים בחופשה, ומטיילים בגיל הזהב
הצוות פועל מניו-זילנד, אוסטרליה, אירופה, וישראל
כל חבריו טיילו תקופות ארוכות בניו-זילנד, חלקם מספר פעמים, וחלקם מתגוררים בה עד היום.
כמות הידע בו מחזיקה חברת רותם ניו-זילנד הפך אותה לראשונה במעלה ומשחקת כיום בליגה משלה.
הטיולים שאנו מספקים ללקוחות שלנו בעלי עומק ורובד ללא תחרות בזכות ההיכרות שהולכת ומעמיקה מיום ליום.
פעילות החברה נעטפת ונתמכת היום על ידי קבוצת מתנדבי מסדר הענן הלבן שגרים ופועלים בחלקים שונים של ניו-זילנד ומזדהים עם מטרות החברה והפרוייקט.
אנשי החברה צמחו ביחד איתה בצורה טבעית וכל אחד ממנה מהווה ענף משמעותי באילן שקצהו מדגדגד את הענן הלבן הארוך שמעל ניו זילנד